2022年11月19日
あ、どうも。
長与の肉屋っす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
今月末の１１月２９日は、年に一度の
「イイニクの日」です。
例によって特売と限定品の販売します。
少数精鋭といえば聞こえはいいですが
単に人財不足なもんで・・・(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
お品数を絞ったメニューです。
予約優先販売ですので、ご予約
何卒、よろしくお願いいたしますm(__)m
2022年9月17日
テイクアウトのメニューの差し替えをしようと、
ここ見たらびっくり(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
半年も更新してなかったのね(´;ω;｀)
普段、Twitteに住んでるのでなかなか更新できてなくて
申し訳ないです…
んで、久しぶりのブログで緊急告知なんですがww
今月「９月」は創業月でして、毎年創業祭を
やってきましたが、ここ数年、コロナでできませんでした。
そろそろ落ち着いてきた感じなんで、９月２９日の
肉の日の創業祭、やろうかと思ってました･････。
････ました･･･。
張り切ってたところに、パートさんが退職、退職、
･････(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
現在、圧倒的な「人財不足」に見舞われてます。
(´;ω;｀)
それでも、少人数で何かできないかと模索してて
特売品を絞ったらイケんじゃね？てきな話になり、
特売品を１種類だけ販売しようと決めました（笑）
それが･････････
「国産牛・国産和牛、の切り落とし」です。
当初、二種類に分けて肉の日の２９％引きで
販売しようと思ってたんですが
最近はどこの肉屋も焼肉屋もこぞって肉の日セール
やりだして平均的に三割引…となると２９％って
おもんないなーと。
んで考えた挙句、二種類を混ぜて、簡単な包装にして
少しでも価格を抑えて、どうにか赤字の幅を抑えてww
１５０g入りパック、通常６４５円を……
１パック、２９０円で販売いたします…(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
約５５％引きになります。
まぁ、創業５５周年ってものあって（笑）
数量限定になります。なくなり次第終了です。
お電話にてのご予約、お取り置きはできません。
おひとり様３パックまでです。
いろんな値段が上がって経費の削減が厳しく
これ以上の値引きが難しいので他の商品の
特売はできません。ごめんなさい。
今回は、この１品でお願いいたします。
2022年4月1日
ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
今日から新年度ですね。
てか、すっかり更新してなかったですww
っていうか、トップページのメニューやら
エントリーシートを書き換えました。
（やっと）
んで、急なお知らせなんですが、
今日、４月１日から、お弁当の販売を
「注文分のみ」とさせていただきます。
もともと注文分だけで販売してたんですが
多めに作って店頭に並べてたのがきっかけで
だんだん品数を増やしてきたんですが、
やはり色んな状況を鑑みてもとに戻すことにしました。
ので、宜しくお願いいたします。
あ、ご注文・ご予約は一個からでも大丈夫ですよ～ww
ご注文・ご予約の目安は
１個～５個・・・・・お受取の３０分前まで
６個～２９個・・・・お受取の１時間前まで
３０個～５０個・・・お受取の前日の夕方まで
５０個以上・・・・・お受取の３日前まで（前日に確認あり）
で、お願いいたしますm(__)m
2022年1月27日
あ、どうも。
長与の肉屋っす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
２８日から長与も（県下一斉に）マンボウですね･･･
取引先の居酒屋さんや焼鳥屋さんは時短や休業で
またしても卸売り元には何の補償もない(´;ω;｀)
うーーーーーーーーーーーマンボー！
やら言うてる場合じゃないんですよ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
もっか倒産寸前で首の皮一枚でつながってる所に・・・(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
よく、「儲かってしょんなかやろ～」みたいに言われるんですが
利益率が違うんですよ。飲食店様とは・・・・・”(-”"-)”
それでも踏ん張ってお金かき集めて、どうにかこうにか
やってるんですよね(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
一般の飲食店と同じくらいの手間暇かけた惣菜や食材を
飲食店価格で出したら「高い」言われるし、
いや、同じ手間暇かけとんねん！って言ったら
飲食店は人件費や家賃、光熱費が掛かってるから…と言われる
ん？ん？
ウチも同じく人件費も光熱費も家賃もかかっとるがな・・・。
もっと言えば税金だってその辺の飲食店よりずっと払っとるがな・・・。
なんで？
という疑問がずっとありまして･････(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
ここ最近、いろんなことを自問自答してたら解決しましたww
答えは「売り先を間違えてた」だけでした（笑）
なんで今期（３月いっぱい）を目途に今後の店頭販売などを
変えていく方向で動いていきますので、ご迷惑をお掛けしますが
宜しくお願いいたします。
あ、そうそう
今年最初の２９の日は「２月９日（水）」ですので
宜しくお願いいたしますm(__)m
チラシ商品のご予約は店頭にて、２月７日（月）までの受付となりますので
何卒、宜しくお願いいたします。
2022年1月11日
あ、どうも。
長与の肉屋っす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
今年も恵方巻やります（笑）
今年の恵方は「北北西」です(´▽｀*)
今年は「予約割」やります！
１月２５日までに「ご予約＆お支払い」の方は
８％の割引になります！( ｀ー´)ノ
５８０円【税込：６２６円】が
予約割だと【税込：５８０円】です！
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
是非店頭にてご予約下さいませ～( ^^) _U~~
