2020年3月25日

まだまだ続く新型ウィルス・・・・・(*´Д`)ハァハァ

今月の29の日イベント、やるかどうか悩んでます。

このチラシは、月曜日の段階で作ってたんですが

今朝がた(3月25日)に長与町で感染が確認されて

今、どうするか悩んでます。

この日の為に準備してきたお肉やローストビーフや

お惣菜・・・・・・。売りたいけど人を集めるわけにも

いかないし、強行突破しても色々言われそうだし・・・。

やっても人来なさそうだし・・・(´;ω;`)

スタッフとみんなで悩んで出した答えが・・・・・

『イベント決行』です。

ただ・・・・・・・・・・・・・【ここからが重要】


●当日は行列を作りません。その代わりチラシをお配りします。

●チラシの裏にお買い得商品一覧がありますので必要なものを

ご記入頂き後日、時間をずらしてお買い求めいただきます。

●今回だけチラシ有効期限を28日・30日・31日とします。

なので、今回はFAX、メールでも受付いたします。

●FAXの場合はトップページから一覧表をダウンロードして

いただいて諸項目をご記入の上弊社までFAXをお願いいたします。

ご記入内容は【住所・氏名・電話番号・ご来店日時】です。

ご来店日時は「ふりがな」のとこにお書きください。

●メールの方は、一覧表を見ながらご注文内容をメールにてご連絡

ください。その際必ず諸項目をお忘れなくお願いいたします。

諸項目とは【住所・氏名・電話番号・ご来店日時】です。

※28日・30日・31日以外の御注文は出来ませんので

必ずこの3日間で御注文・ご来店をお願いいたします。

※チラシの『2929御膳』はご予約できません。

※お電話での御注文はお受けできませんのでご了承ください。

 

日々刻々と自体が急変している状況です。

この苦境をどうにか打破していきたいと思ってますので

近隣住民の皆様、及びこれを見ていただいてるお客様の

ご健康を祈りつつ自分たちに出来ることを手探りしながら

頑張っていきますので、何卒宜しく応援して頂きます様

お願い申し上げます。


2020年3月2日

ちわ。長与の肉屋っす・・・・

2月29日の肉の日は沢山のご来店

誠にありがとうございました。

沢山の方にSNS等でシェアして頂き

初めての方が沢山来ていただきました。

お陰様で給食用のお肉が冷凍ストック出来る量まで

減らすことが出来ました。

ありがとうございましたm(__)m

ただ予想以上のお客様で準備してた分が売り切れてしまい

夕方近くにご来店いただいたお客様には

販売できるお肉がなくて、せっかく来ていただいたのに

申し訳なく思っております。

ご来店いただいた皆様に

心よりの感謝を申し上げると共に

お買い物が出来なかったお客様に

心よりお詫び申し上げます。




2020年2月28日

ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

本日午後、3月2日から学校がお休みになるのが決まりまして

3月いっぱい学校給食が無くなりました・・・

献立表のとおりに仕入れてた沢山の肉・肉・肉・・・(*´Д`)

昨日のブログで「コロナ倒産」しないように頑張りますって

書いたけど・・・このままだとコロナ倒産しそうです(泣)

今まで、いろんなことに耐えて来ましたが急に決まった

このお休みに何の準備もしてなかったので、手の打ちようが

ありません。

そこで緊急決定ですが明日のチラシの内容が

一部変更になります。学校給食に納入予定だった

鶏肉や豚肉などを売りさばきたいと思います。

産地が変わるので価格も変更になります(お安くなります)

まぁお子さんの給食がお家の食事に変わるという意味では

お母様方は大変でしょうが明日の特売品をストックしては

いかがでしょうか?

まぁ、体のいいことを言ってますが正直にいうと

『お助け下さい』がホンネです(*´Д`)ハァハァ

おそらく、お足元が悪くなると思いますが、何卒

宜しくお願いいたします。m(__)m



2020年2月26日

ちわー

長与の肉屋っす(*´Д`)ハァハァ

なんだかんだ言うても早いっすね…2月

巷じゃ新型コロナウィルスが流行り病みたいに

なってて色んな所がイベントの自粛してるみたいです

ウチも御多分に漏れずBBQの予約のキャンセルが・・・

(*´Д`)ハァハァ・・・100人規模だから仕方ないけど(泣)

でも、どうしよー・・・・・今月の29の日イベント。

っていうか、今月は「うるう年で29日」やん( `ー´)ノ

次いつ来るかわかんない2月29日だからこそ!

やっちゃいま---------すwww

外食を控えるならお肉のストックしなきゃでしょ!

基礎代謝を上げて免疫力高めるなら

「鶏肉のたんぱく質」

「豚肉のビタミンB1」

「牛肉のミネラル+カルニチン」

で、決まり!(´▽`*)

あとはカーニバル手作りシリーズも。好評発売中ww

2月29日10時から、お待ちしてます!

『コロナ倒産』しないように頑張ります・・・(*´Д`)ハァハァ





2020年1月28日

おはようございます・・・現在、朝の4時ですww

寝てません(*ノωノ)

29日のチラシ作ってたらこんな時間に…(*´Д`)ハァハァ

取り急ぎ載せます(笑)

あと、ローストビーフ恵方巻の予約も同時受付中です。

たぶん、そんなに作れないのでwwお早めにどーぞ( ^^) _U~~


 

(*´Д`)ハァハァ

仮眠取ってきますzzzzzz




2020年1月20日

今年もよろしくお願い申し上げます。

御挨拶が遅れまして申し訳ございません(*´Д`)ハァハァ

2020年から心機一転の準備で新年早々バタついてまして(笑)

【長文注意】

まず・・・・・・・・・・。

①毎月のローストビーフつかみ取りを休止する代わりの商材

②特売商品の価格の変更のワケ

③今年の恵方巻のお知らせ

の三本から…(;´Д`)

①今月の29の日は1月29日(水)です。ローストビーフの

つかみ取りはありません。代わりに限定商品を限定価格で

ご提供させていただきます。精肉の特売は通常通り29%引、

お惣菜も290円にてご奉仕させていただきます。

一発目なので様子見なんですが特売お惣菜のご予約は

受付できませんのでご了承ください。

★限定品【ローストビーフサンド】・1129円・税込

★限定品【2929御膳】・1129円・税込

【2929御膳:サイコロステーキ・ローストビーフ

ローストポーク・チキンソテー・ご飯】

それぞれ数量限定30個(本)です。

②特売商品の価格変更のワケ

特に「焼き豚」に関してお客様からよく高いと言われます。

今まで約900円の商品を290円で売ってました。

ずっと悩んでました。一生懸命時間かけて手作りしてる

スタッフの気持ちや苦労が290円じゃ全然報われない・・・

と思って量り売りにしました。

それでも長崎のお肉屋さんの平均価格よりも全然安く設定

しています。ローストビーフの真空パックも同じです。

通常約900円を290円で販売してました。

いつも来てくれるお客さんにサービスで出してたのが

蓋を開けたら29の日にしか来ない人が大量に買って

帰られて・・・・・。

近所のおじちゃんおばちゃんの手に入らなくなりました。

なんで、出来る限り数を増やすために内容量を減らしました。

真空パック200g入・290円(特売価格)になります。

あとは「つかみどり」の費用対効果が全然見られなかった事。

3年やってきて29の日のイベントとしては定着しましたが

平日に来てほしくてやってるイベントが単に肉を赤字で

バラまいてるだけになってしまってまして・・・。

赤字覚悟っつっても覚悟以上の赤字だと正直キツイっす(*´Д`)ハァハァ

③今年の恵方巻は【西南西・やや西】

2月3日(月)朝から販売いたします。ご予約は店頭チラシ又は

電話・FAXにて受け付けております。

食品廃棄ゼロを掲げておりますので予備はありません。

ご了承ください。

以上、長々とご愛読、ありがとうございました。

29の日のデジタルチラシと恵方巻のご予約チラシは

25日までには出したいと思ってますのでよろしくお願いいたします。

 

2019年12月25日

年末ですよ・・・・・(*´Д`)ハァハァ

昨日今日(24日・25日)は、おかげさまで

クリスマスのチキン、たくさんのご予約

ありがとうございました~(´▽`*)

昨日からずっと焼きっぱで(*´Д`)ハァハァ

やっと一段落したと思ったら今度は29の日・・・(;゚Д゚)

今、バタバタと準備しております。

今月の29の日は

12月29日(日)ですよ!

お間違えの無いように!( `ー´)ノ

んで、毎年の実績からおそらく、沢山のお客様が

並ばれると思いますので今回のチラシ商品は、ご予約が

出来ませんので何卒、ご了承いただきたく存じます。

深刻な人手不足で手が回らないのが現状です(´;ω;`)

なので、お時間のあられる方は寒さ厳しいかもですが

店頭にお並びの上お買い求めいただきます様

宜しくお願い申し上げます。

さらに、今回でローストビーフのつかみ取りは一旦

休止させていただきますが、ローストビーフ自体は

販売いたしますので、重ねて宜しくお願いいたします。

そして先月、つかみ取りできなくてもお肉をお買い上げ

頂いたお客様に「優先券」をお配りしております。

今月の29の日に「並ぶ順番が優先的に前に来る券」

ですので、「つかみどりが出来る券」ではありません。

無くなる前に出来るだけお早めにお越しください。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。



2019年12月12日

結局、あっという間に年末になりました・・・・・(´;ω;`)

いっつもバタバタしながら、気付いたら歳取ってるし

気付いたら月末やし、気付いたら年末やし(*´Д`)ハァハァ

ほぼほぼ毎月2回くらいしか更新できてないのがたまにキズで・・・。

そんなこんなで今日は毎年恒例の「クリスマスチキン」の

デジタルチラシですww

今年はどうなることやらww

とりあえず、ある程度の量は確保してますが…

出来るだけ、お早目のご予約をお願いいたします。

もう少ししてから、29の日のチラシ、出しますね(笑)


2019年11月22日

もう、ほんとに時間が過ぎるのが早い(*´Д`)ハァハァ

やることが多すぎて、てんやわんや\(゜ロ\)(/ロ゜)/

今月の肉の日は、年に一度の「1129・イイニクの日」です。

前回も告知させていただきましたが、ローストビーフのつかみ取りを

年内で一旦休止いたします。こないだ『げなぱね』に出たばっかり

なんですが(笑)なんせ、あの収録が9月だったもんでww

まぁでも、丁度いいかな~なんて思いながら・・・・・。

来月の29の日は12月29日(日)なんで年末モードも

甚だしいと思うので今月の肉の日に試験的に「特選メニュー」を

出してみようと思います。

お客さん、減るだろうなぁ・・・・・(笑)

今回から「自家製チャーシュー」が量り売りになります。

今までは「1個290円」でしたが個体差がありましたので

価格を均一にするため、通常380円/gを肉の日の特価で

「290円/gからさらに29%引きで【206円/g・税別】」

でのご提供になりますのでご注意ください。

★ステーキ丼【1129円】は丼か弁当になります



2019年11月9日

レスキュ----------!の日です!(笑)

なんか、あっという間に11月ですね(*´Д`)ハァハァ

もう暦は年末まっしぐらなのになんか日中「あったかい」し

朝晩冷えるけどそこまで寒くないし…

なんだかんだでバタバタするんだろうなぁ・・・なんて

のんびりしてる場合じゃないんです。

【悲 報】

平成29年から「ニク」に掛けて毎月29日に肉の日の

イベントをやってきまして、その中でもメインの

「ローストビーフのつかみ取り」をやってきました。

最所は29年の一年間だけやるつもりだったんですが

お客様のご要望もあり今年で丸三年になりました。

カーニバルの事をご存じない方への広告代わりと思ってやって

きましたが、29日以外の日に来ていただきたい思いが

届かず…気付いたら、ただ単にローストビーフを配ってる

だけな状態になってました(笑)

なので3年一区切りということで今年いっぱいで

ローストビーフのつかみ取りを一旦中止いたします。

29日の『肉の日』のイベントはやっていきますが

来年から路線が少し変わります。

その辺は追い追い・・・・・(´▽`*)

なので、ローストビーフのつかみ取りは

11月29日(金)

12月29日(日)

の、残り2回です!お見逃しなく!(*´Д`)ハァハァ

来年からは29日の「特売」というより

29日しか売らない「限定商品」を展開していきますので

乞うご期待!

取り急ぎの告知でした( ^^) _U~~


 

 

 

 

 

 

 

 

 




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