まだまだ続く新型ウィルス・・・・・(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
今月の２９の日イベント、やるかどうか悩んでます。
このチラシは、月曜日の段階で作ってたんですが
今朝がた（３月２５日）に長与町で感染が確認されて
今、どうするか悩んでます。
この日の為に準備してきたお肉やローストビーフや
お惣菜・・・・・・。売りたいけど人を集めるわけにも
いかないし、強行突破しても色々言われそうだし・・・。
やっても人来なさそうだし・・・(´;ω;｀)
スタッフとみんなで悩んで出した答えが・・・・・
『イベント決行』です。
ただ・・・・・・・・・・・・・【ここからが重要】
●当日は行列を作りません。その代わりチラシをお配りします。
●チラシの裏にお買い得商品一覧がありますので必要なものを
ご記入頂き後日、時間をずらしてお買い求めいただきます。
●今回だけチラシ有効期限を２８日・３０日・３１日とします。
なので、今回はＦＡＸ、メールでも受付いたします。
●ＦＡＸの場合はトップページから一覧表をダウンロードして
いただいて諸項目をご記入の上弊社までＦＡＸをお願いいたします。
ご記入内容は【住所・氏名・電話番号・ご来店日時】です。
ご来店日時は「ふりがな」のとこにお書きください。
●メールの方は、一覧表を見ながらご注文内容をメールにてご連絡
ください。その際必ず諸項目をお忘れなくお願いいたします。
諸項目とは【住所・氏名・電話番号・ご来店日時】です。
※２８日・３０日・３１日以外の御注文は出来ませんので
必ずこの３日間で御注文・ご来店をお願いいたします。
※チラシの『２９２９御膳』はご予約できません。
※お電話での御注文はお受けできませんのでご了承ください。
日々刻々と自体が急変している状況です。
この苦境をどうにか打破していきたいと思ってますので
近隣住民の皆様、及びこれを見ていただいてるお客様の
ご健康を祈りつつ自分たちに出来ることを手探りしながら
頑張っていきますので、何卒宜しく応援して頂きます様
お願い申し上げます。
ちわ。長与の肉屋っす････
２月２９日の肉の日は沢山のご来店
誠にありがとうございました。
沢山の方にＳＮＳ等でシェアして頂き
初めての方が沢山来ていただきました。
お陰様で給食用のお肉が冷凍ストック出来る量まで
減らすことが出来ました。
ありがとうございましたm(__)m
ただ予想以上のお客様で準備してた分が売り切れてしまい
夕方近くにご来店いただいたお客様には
販売できるお肉がなくて、せっかく来ていただいたのに
申し訳なく思っております。
ご来店いただいた皆様に
心よりの感謝を申し上げると共に
お買い物が出来なかったお客様に
心よりお詫び申し上げます。
ちわ。長与の肉屋っす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
本日午後、３月２日から学校がお休みになるのが決まりまして
３月いっぱい学校給食が無くなりました･･･
献立表のとおりに仕入れてた沢山の肉・肉・肉･･･(*´Д`)
昨日のブログで「コロナ倒産」しないように頑張りますって
書いたけど･･･このままだとコロナ倒産しそうです（泣）
今まで、いろんなことに耐えて来ましたが急に決まった
このお休みに何の準備もしてなかったので、手の打ちようが
ありません。
そこで緊急決定ですが明日のチラシの内容が
一部変更になります。学校給食に納入予定だった
鶏肉や豚肉などを売りさばきたいと思います。
産地が変わるので価格も変更になります（お安くなります）
まぁお子さんの給食がお家の食事に変わるという意味では
お母様方は大変でしょうが明日の特売品をストックしては
いかがでしょうか？
まぁ、体のいいことを言ってますが正直にいうと
『お助け下さい』がホンネです(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
おそらく、お足元が悪くなると思いますが、何卒
宜しくお願いいたします。m(__)m
ちわー
長与の肉屋っす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
なんだかんだ言うても早いっすね…２月
巷じゃ新型コロナウィルスが流行り病みたいに
なってて色んな所がイベントの自粛してるみたいです
ウチも御多分に漏れずＢＢＱの予約のキャンセルが・・・
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ・・・１００人規模だから仕方ないけど（泣）
でも、どうしよー･････今月の２９の日イベント。
っていうか、今月は「うるう年で２９日」やん( ｀ー´)ノ
次いつ来るかわかんない２月２９日だからこそ！
やっちゃいま－－－－－－－－－すwww
外食を控えるならお肉のストックしなきゃでしょ！
基礎代謝を上げて免疫力高めるなら
「鶏肉のたんぱく質」
「豚肉のビタミンＢ１」
「牛肉のミネラル+カルニチン」
で、決まり!(´▽｀*)
あとはカーニバル手作りシリーズも。好評発売中ww
２月２９日１０時から、お待ちしてます！
『コロナ倒産』しないように頑張ります･･･(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
おはようございます・・・現在、朝の４時ですww
寝てません(*ﾉωﾉ)
２９日のチラシ作ってたらこんな時間に…(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
取り急ぎ載せます（笑）
あと、ローストビーフ恵方巻の予約も同時受付中です。
たぶん、そんなに作れないのでwwお早めにどーぞ( ^^) _U~~
(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
仮眠取ってきますzzzzzz
今年もよろしくお願い申し上げます。
御挨拶が遅れまして申し訳ございません(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
２０２０年から心機一転の準備で新年早々バタついてまして（笑）
【長文注意】
まず・・・・・・・・・・。
①毎月のローストビーフつかみ取りを休止する代わりの商材
②特売商品の価格の変更のワケ
③今年の恵方巻のお知らせ
の三本から…(;´Д｀)
①今月の２９の日は１月２９日（水）です。ローストビーフの
つかみ取りはありません。代わりに限定商品を限定価格で
ご提供させていただきます。精肉の特売は通常通り２９％引、
お惣菜も２９０円にてご奉仕させていただきます。
一発目なので様子見なんですが特売お惣菜のご予約は
受付できませんのでご了承ください。
★限定品【ローストビーフサンド】・１１２９円・税込
★限定品【２９２９御膳】・１１２９円・税込
【２９２９御膳：サイコロステーキ・ローストビーフ
ローストポーク・チキンソテー・ご飯】
それぞれ数量限定３０個（本）です。
②特売商品の価格変更のワケ
特に「焼き豚」に関してお客様からよく高いと言われます。
今まで約９００円の商品を２９０円で売ってました。
ずっと悩んでました。一生懸命時間かけて手作りしてる
スタッフの気持ちや苦労が２９０円じゃ全然報われない・・・
と思って量り売りにしました。
それでも長崎のお肉屋さんの平均価格よりも全然安く設定
しています。ローストビーフの真空パックも同じです。
通常約９００円を２９０円で販売してました。
いつも来てくれるお客さんにサービスで出してたのが
蓋を開けたら２９の日にしか来ない人が大量に買って
帰られて・・・・・。
近所のおじちゃんおばちゃんの手に入らなくなりました。
なんで、出来る限り数を増やすために内容量を減らしました。
真空パック２００g入・２９０円（特売価格）になります。
あとは「つかみどり」の費用対効果が全然見られなかった事。
３年やってきて２９の日のイベントとしては定着しましたが
平日に来てほしくてやってるイベントが単に肉を赤字で
バラまいてるだけになってしまってまして・・・。
赤字覚悟っつっても覚悟以上の赤字だと正直キツイっす(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
③今年の恵方巻は【西南西・やや西】
２月３日（月）朝から販売いたします。ご予約は店頭チラシ又は
電話・ＦＡＸにて受け付けております。
食品廃棄ゼロを掲げておりますので予備はありません。
ご了承ください。
以上、長々とご愛読、ありがとうございました。
２９の日のデジタルチラシと恵方巻のご予約チラシは
２５日までには出したいと思ってますのでよろしくお願いいたします。
年末ですよ･････(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
昨日今日（２４日・２５日）は、おかげさまで
クリスマスのチキン、たくさんのご予約
ありがとうございました～(´▽｀*)
昨日からずっと焼きっぱで(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
やっと一段落したと思ったら今度は２９の日･･･(；ﾟДﾟ)
今、バタバタと準備しております。
今月の２９の日は
１２月２９日（日）ですよ！
お間違えの無いように！( ｀ー´)ノ
んで、毎年の実績からおそらく、沢山のお客様が
並ばれると思いますので今回のチラシ商品は、ご予約が
出来ませんので何卒、ご了承いただきたく存じます。
深刻な人手不足で手が回らないのが現状です(´;ω;｀)
なので、お時間のあられる方は寒さ厳しいかもですが
店頭にお並びの上お買い求めいただきます様
宜しくお願い申し上げます。
さらに、今回でローストビーフのつかみ取りは一旦
休止させていただきますが、ローストビーフ自体は
販売いたしますので、重ねて宜しくお願いいたします。
そして先月、つかみ取りできなくてもお肉をお買い上げ
頂いたお客様に「優先券」をお配りしております。
今月の２９の日に「並ぶ順番が優先的に前に来る券」
ですので、「つかみどりが出来る券」ではありません。
無くなる前に出来るだけお早めにお越しください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
結局、あっという間に年末になりました･････(´;ω;｀)
いっつもバタバタしながら、気付いたら歳取ってるし
気付いたら月末やし、気付いたら年末やし(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
ほぼほぼ毎月２回くらいしか更新できてないのがたまにキズで・・・。
そんなこんなで今日は毎年恒例の「クリスマスチキン」の
デジタルチラシですww
今年はどうなることやらww
とりあえず、ある程度の量は確保してますが…
出来るだけ、お早目のご予約をお願いいたします。
もう少ししてから、２９の日のチラシ、出しますね（笑）
もう、ほんとに時間が過ぎるのが早い(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
やることが多すぎて、てんやわんや＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
今月の肉の日は、年に一度の「１１２９・イイニクの日」です。
前回も告知させていただきましたが、ローストビーフのつかみ取りを
年内で一旦休止いたします。こないだ『げなぱね』に出たばっかり
なんですが（笑）なんせ、あの収録が９月だったもんでww
まぁでも、丁度いいかな～なんて思いながら･････。
来月の２９の日は１２月２９日（日）なんで年末モードも
甚だしいと思うので今月の肉の日に試験的に「特選メニュー」を
出してみようと思います。
お客さん、減るだろうなぁ･････（笑）
今回から「自家製チャーシュー」が量り売りになります。
今までは「１個２９０円」でしたが個体差がありましたので
価格を均一にするため、通常３８０円／ｇを肉の日の特価で
「２９０円／ｇからさらに２９％引きで【２０６円／ｇ・税別】」
でのご提供になりますのでご注意ください。
★ステーキ丼【１１２９円】は丼か弁当になります
レスキュ－－－－－－－－－－！の日です！（笑）
なんか、あっという間に１１月ですね(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
もう暦は年末まっしぐらなのになんか日中「あったかい」し
朝晩冷えるけどそこまで寒くないし…
なんだかんだでバタバタするんだろうなぁ・・・なんて
のんびりしてる場合じゃないんです。
【悲 報】
平成２９年から「ニク」に掛けて毎月２９日に肉の日の
イベントをやってきまして、その中でもメインの
「ローストビーフのつかみ取り」をやってきました。
最所は２９年の一年間だけやるつもりだったんですが
お客様のご要望もあり今年で丸三年になりました。
カーニバルの事をご存じない方への広告代わりと思ってやって
きましたが、２９日以外の日に来ていただきたい思いが
届かず…気付いたら、ただ単にローストビーフを配ってる
だけな状態になってました（笑）
なので３年一区切りということで今年いっぱいで
ローストビーフのつかみ取りを一旦中止いたします。
２９日の『肉の日』のイベントはやっていきますが
来年から路線が少し変わります。
その辺は追い追い･････(´▽｀*)
なので、ローストビーフのつかみ取りは
１１月２９日（金）
１２月２９日（日）
の、残り２回です！お見逃しなく！(*´Д`)ﾊｧﾊｧ
来年からは２９日の「特売」というより
２９日しか売らない「限定商品」を展開していきますので
乞うご期待！
取り急ぎの告知でした( ^^) _U~~
